Okul Kantininde Meyve
Meyve Salatası, Meyve Tabağı ve Taze Sıkılmış Meyve Suları
Çocukların sağlıklı ve dengeli büyümeleri için yüksek oranda vitamin ve minerale ihtiyaçları vardır. Bunun için de bol meyve yemeleri gerekir.
Zihinsel faaliyetlerin gerektirdiği enerji kaynaklarının en önemlilerinden biri de meyvelerdir. Beynin oksijen dışındaki tek enerjisi glikozdur. Glikoz meyvelerde hazır halde bulunur. Diğer gıdalarla alınan şeker midede yakılarak glikoza çevrilir.
Okul kantinlerinde çoğunlukla hamburger, tost, patates kızartması, şekerleme, çikolata, jöle şekerler, kola, cips vb. suni, kimyasal gıdalar satılmaktadır. Bunlarla beslenen çocuklarımız, gençlerimiz sağlıksız büyüyor.
Obez olma, kanser olma riskleri artıyor. Vücut ve zihin gelişimleri yetersiz oluyor.
Okul kantinlerinde satılan gıdalar arasında meyveler de olmalıdır.
Tane hesabı satılacak meyve türleri uygundur. Muz, elma, ayva, armut, mandalina, incir, kivi ...
Mevsimine göre misal,
25 kuruşa bir adet elma
75 kuruşa bir adet kivi
50 kuruşa bir adet muz vb.
Tenefüste, öğle arasında bunlardan alıp yiyeceklerdir çocuklarımız.
Kantinde bunların satılacağı bir alan oluşturulabilir.
Meyve bar
Meyve bar - Vitamin bar
Yayvan hasır sepetlerin içinde güzel bir şekilde sunulmalıdır. Üzerlerine şık etiketler konulmalıdır.
Taze sıkılmış meyve suları satılması da beslenme için çok faydalıdır.
Günlük sıkılmış portakal suyu, havuç suyu, elma suyu ...
Ayrıca meyve tabağı sunulabilir. Tabak başına bir ücret belirlenip üzerine fiyatı yazılabilir.
Tabaklarda meyve salatası satılabilir.
Havuç salatası
Meyve salatası
Meyve kasesi
Meyve kasesi
